Picos Camperos, Spaanse kleine crackers

Beschrijving

Deze kleine crackertjes hebben wat weg van soepstengels. Ze worden vaak geserveerd naast andere tapas. Je kunt er een plakje ham, chorizo of zelfs een ansjovisje omheen rollen en het zo opeten. Het kunt het ook bij de ensalada rusa eten en ze als het ware in de salade ‘dippen’. Verder kunnen ze een leuke garnering zijn op je diner tafel of borrelplank.