Beschrijving

Dulce de leche wordt gemaakt door middel van het opwarmen van gecondenseerde melk. Vooral in Zuid-Amerika is dulce de leche erg populair. Het wordt voor van alles gebruikt. Men doet het in de koffie, maakt er ijs van of smeert het op brood. Ook kun je het heel goed verwerken in allerlei desserts. Het smaakt bijvoorbeeld heerlijk in combinatie met chocolade. Bij je ontbijt kun je het op een warm croissantje smeren, of bijvoorbeeld op een torta.

Deze populaire dulce de leche is glutenvrij en bevat ook geen palmolie. Je kunt er dus onbezorgd van genieten. Wees wel gewaarschuwd, wie dulce de leche voor het eerst probeert, is vaak gelijk verkocht.