Beschrijving

Deze bijenpollen zijn eetbaar. Ze worden ook wel stuifmeelkorrel, stuifmeelpollen of simpelweg pollen genoemd.

Bijenpollen worden ook wel aangeduid als superfood, omdat er zoveel vitaminen, mineralen en antioxidanten in zitten. Doordat er ook veel goede bacteriën in zitten kan het een goede werking hebben op de darmen. Door deze bacteriën wordt het wel afgeraden om in te nemen indien je zwanger bent of borstvoeding geeft.

Je kunt het in yoghurt, smoothies of salades verwerken. Je kunt de korrels ook rauw eten. Neem niet meer dan twee theelepels per dag. Een leuke Spaanse twist kun je het geven door een glas horchata te blenderen met een theelepeltje bijenpollen. Een lekker zomers drankje die ook nog eens heel gezond is!

Deze bijenpollen zijn van hoge kwaliteit en komen rechtstreeks uit Spanje.